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Piatti tipici

•    Pecora bollita;
•    Stufato di Capra;
•    Cinghiale al sugo contadino;
•    Verdure in pastella;
•    Pane “Cu Savuco”;
•    Cous Cous di agnello;
•    Panelle;
•    Arancine;
•    Stigliole;
•    Dromese (piatto Albanese di Palazzo Adriano);
•    Funghi Arrosto;
•    Muffuletta;
•    Arrosto dei Monti Sicani;
•    Nfriulata;
•    Dolci Tipici